Kantinciler Odası Başkanı Yavuz: Girdi maliyetleri arttı, fiyatlar sabit kaldı
Kantinciler Odası Başkanı, su fiyatlarının 88'den 148 liraya çıktığını, kiraların yüzde 32 arttığını belirterek esnafın zorlanması hakkında konuştu.
İzmir Kantinciler Odası Başkanı Özgür Yavuz, son günlerde kamuoyunda gündeme gelen okul kantinlerindeki fiyat politikaları hakkında açıklamalar yaparak, esnafın ciddi zorluklar yaşadığını vurguladı.
"Mazot 100 Lira, Su Fiyatları 88'den 148 Liraya Çıktı"
Yavuz, İzmir'deki birçok kantinde hala 80 liraya tost satıldığını belirterek, girdilerin dramatik şekilde pahalandığını ortaya koymak istedi. Başkan Yavuz'a göre, önceki yıl 88 liraya temin edilen su bu yıl 148 liraya alınır hale geldi. Ayrıca kira maliyetleri yüzde 32'ye yakın artış gösterdi. Mazot fiyatlarının 100 liraya ulaştığı ortamda, kantincilerin bu yüksek maliyetlerle nasıl başa çıkacağı belirsiz durumda.
Piyasa Koşullarının Altında Fiyatlandırma
Özgür Yavuz, kantincilerin yüksek fiyatlarla ürün satma gibi bir durumlarının olmadığını vurgulayarak, esnafın tam tersine piyasa koşullarının çok altında fiyatlandırma yaptığını savundu. Kantinlerin resmi bir fiyat tarifesi bulunmasına rağmen, her Eylül ayında aynı tartışmaların gündeme geldiğini belirtti.
Yavuz, hala 80 liraya tost, 10 liraya ayran ve su satan kantincilerin bulunduğunu ifade ederek, piyasa koşullarının altında rekabet etmeye çalıştıklarını söyledi. Kendisi de hastane kantininde 55 liraya su aldığını, oysa kantinlerin hala 15 liraya su sattığını açıklayarak, fiyat tarifesinin ne kadar düşük seviyelerde olduğunu ortaya koydu.
